Rezept von
Genieße den authentischen exotischen Geschmack der Poke Bowl mit Ermes-Reis: Hähnchen, Mango und Edamame in einer Symphonie aus Frische und italienischer Tradition. Erfahre mehr!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Den Reis in reichlich Salzwasser kochen, bissfest abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und die Edamame auftauen.
Schritt 2 von 4: In einer beschichteten Pfanne einen Esslöffel natives Olivenöl extra, das Hähnchen, Paprika und den Zitronensaft geben und das Fleisch einige Minuten bei hoher Hitze anbraten.
Schritt 3 von 4: Dann die Hitze reduzieren und 4-5 Esslöffel Wasser hinzufügen und etwa zehn Minuten garen lassen, bis das Fleisch gut durchgegart ist.
Schritt 4 von 4: Zum Schluss die Hitze wieder erhöhen, Sojasauce und Zucker hinzufügen und mit Salz abschmecken, die Garzeit ein paar Minuten beenden. Die Gurke waschen und in Streifen schneiden und die Mango in Würfel schneiden.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja und Sesam
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion506 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.662 kJ636 kcal | 527 kJ126 kcal |
| Fett | 25,28 g | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,27 g | 1,24 g |
| Kohlenhydrate | 73,9 g | 14,62 g |
| davon Zucker | 29,88 g | 5,91 g |
| Ballaststoffe | 8,34 g | 1,65 g |
| Proteine | 30,03 g | 5,94 g |
| Salz | 0,81 g | 0,16 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
