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Garnelen mit Orange

Garnelen mit Orange

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Garnelen mit Orange: ein einfaches, schnelles und duftendes Rezept, perfekt für ein elegantes und schmackhaftes Fischessen. Der Orangensaft ergibt eine cremige Sauce, die die Süße der Garnele hervorhebt. Ideal für alle, die ein eindrucksvolles und schnell zuzubereitendes Gericht suchen.

Zutaten

Portionen
  • Zutaten

  • Tiefgekühlte garnelen (mit schale, entdarmt)1 kg
  • Knoblauchzehe1 Zehe
  • Orangen (für frischen saft)2 Einheiten
  • Butter1 Einheit
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Frische petersilienach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
Hauptspeisen
Manu food writer
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Nährwerte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Die Garnelen auftauen und den Darm entfernen, die Schale dabei belassen.

  2. 2

    Schritt 2 von 7: In einer Pfanne etwas natives Olivenöl extra erhitzen und die Knoblauchzehe hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Die Garnelen mit Schale in der Pfanne garen, bis sie rosa und gar sind.

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Mit frischem Orangensaft ablöschen und gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen.

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und in den Bratensaft ein Stück Butter geben.

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Die Soße auf dem Herd einkochen lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Die Garnelen wieder in die Pfanne geben oder die Sauce über die Garnelen gießen und sofort servieren.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Krebstiere und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereErkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro 100 g
Energie318 kJ76 kcal
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,42 g
Kohlenhydrate2,24 g
davon Zucker2,24 g
Ballaststoffe0,46 g
Proteine14,34 g
Salz0,28 g
  • Proteine14,34 g · 76%
  • Kohlenhydrate2,24 g · 12%
  • Fett1 g · 12%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Wein
Aufbewahrung
Sofort verzehren
Weitere Informationen
Serviertipp: mit einem frischen Vermentino und knusprigem Brot servieren.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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