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Super schokoladiger Brownie-Gugelhupf

Super schokoladiger Brownie-Gugelhupf

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
50 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Entdecke den super schokoladigen Brownie-Gugelhupf: ein laktosefreier Kuchen mit dunkler Schokolade und Reismehl. Perfekt für alle, die den authentischen Kakaogeschmack lieben!

Zutaten

Portionen
  • Reismehl400 g
  • Brauner zucker200 g
  • Geschmolzene dunkle schokolade200 g
  • Laktosefreie milch200 g
  • Maiskeimöl200 g
  • Maisstärke50 g
  • Ungesüßter kakao50 g
  • Dunkle schokoladentropfen50 g
  • Frische eier4 Einheiten
  • Backpulver1 Beutel
  • Rum1 Esslöffel
Desserts
@ledolcezzeglutenfree
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

699 kcal pro Portion · 228 g

Nährwerte

699 kcal pro Portion · 228 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 1: Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen, besonders die Eier.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion228 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie2.925 kJ699 kcal1.284 kJ307 kcal
Fett20,3 g8,91 g
davon gesättigte Fettsäuren11,03 g4,84 g
Kohlenhydrate117,43 g51,54 g
davon Zucker56,39 g24,75 g
Ballaststoffe6,31 g2,77 g
Proteine14,72 g6,46 g
Salz0,25 g0,11 g
  • Proteine6,46 g · 8%
  • Kohlenhydrate51,54 g · 66%
  • Fett8,91 g · 26%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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