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Protein-Pancakes

Protein-Pancakes

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
25 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Entdecke die Protein-Pancakes: zubereitet mit Reismehl und griechischem Joghurt für einen authentischen und leichten Geschmack. Ideal für ein energiegeladenes Frühstück. Probiere sie jetzt!

Zutaten

Portionen
  • Reismehl200 g
  • Steif geschlagenes eiweiß3 Einheiten
  • Brauner zucker1 Esslöffel
  • Geriebene zitronenschale1 Einheit
  • Naturgriechischer joghurt ohne laktose150 g
  • Backpulver für süßspeisen6 g
  • Wasser0.5 Glaeser
Desserts
@ledolcezzeglutenfree
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

227 kcal pro Portion · 144 g

Nährwerte

227 kcal pro Portion · 144 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Das Eiweiß mit elektrischen Schneebesen oder der Küchenmaschine steif schlagen. Die übrigen Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine geben und kneten, bei Bedarf das Wasser hinzufügen.

  2. 2

    Schritt 2 von 3: Das Eiweiß mit Bewegungen von unten nach oben unter den Teig heben.

  3. 3

    Schritt 3 von 3: Eine beschichtete Pfanne erhitzen und mit Öl einfetten, eine kleine Kelle Teig hineingeben und beide Seiten goldbraun backen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion144 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie949 kJ227 kcal659 kJ158 kcal
Fett2,13 g1,48 g
davon gesättigte Fettsäuren1,38 g0,96 g
Kohlenhydrate44,02 g30,57 g
davon Zucker4,28 g2,97 g
Ballaststoffe0,58 g0,4 g
Proteine9,96 g6,92 g
Salz0,17 g0,12 g
  • Proteine6,92 g · 17%
  • Kohlenhydrate30,57 g · 75%
  • Fett1,48 g · 8%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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