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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Dieser herzhafte Kuchen wird dich mit seinem Geschmack und seiner Schnelligkeit überraschen! Tofu, Brokkoli, Oliven und getrocknete Tomaten: die perfekte Mischung für eine Vorspeise oder ein 100% pflanzliches Abendessen ganz ohne Aufwand!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Den Tofu mit einem Stabmixer oder Mixer mit der Sojamilch pürieren und mit Salz und den in der Zutatenliste aufgeführten Gewürzen abschmecken
Schritt 2 von 5: Den Brokkoli putzen und in kochendem Salzwasser oder gedämpft garen und abkühlen lassen
Schritt 3 von 5: Den veganen Blätterteig auf einer runden Backform mit 24 cm Durchmesser ausrollen, die mit Backpapier ausgelegt ist. Mit der Tofocreme füllen und den Brokkoli oben verteilen. Einige halbierte Oliven hinzufügen
Schritt 4 von 5: Mit etwas Öl beträufeln und bei 180° etwa 35/40 Minuten backen. Zum Schluss einige in Stücke geschnittene getrocknete Tomaten hinzufügen.
Schritt 5 von 5: Abkühlen lassen und schließlich essen! Guten Appetit!
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Soja
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion215 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| Fett | 14,56 g | 6,77 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,19 g | 1,95 g |
| Kohlenhydrate | 17,39 g | 8,09 g |
| davon Zucker | 5,96 g | 2,77 g |
| Ballaststoffe | 4,52 g | 2,1 g |
| Proteine | 12,49 g | 5,81 g |
| Salz | 0,13 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
