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Bounty-Kuchen

Bounty-Kuchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
50 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia

Beschreibung

Ein unwiderstehlicher Kokoskuchen, perfekt für Schokoladen- und Kokosliebhaber! *Keto-Rezept

Zutaten

Portionen
  • Geschmolzene butter20 g
  • Zartbitterschokolade70 g
  • Kokosraspeln35 g
  • Kokosmilch40 ml
  • Erythrit oder ein anderes süßungsmittel70 g
  • Ei4 Einheiten
Desserts
Gemefit
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

141 kcal pro Portion · 54 g

Nährwerte

141 kcal pro Portion · 54 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Den Ofen auf 170 °C vorheizen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif schlagen.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Die Eigelbe mit dem Erythrit aufschlagen, die Milch, das Kokosöl (oder die Butter) und die im Wasserbad geschmolzene Schokolade hinzufügen.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Das Eiweiß vorsichtig unterheben und in die mit Backpapier ausgelegte Form geben

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Etwa 40 Minuten im statischen Ofen bei 170 Grad backen

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Vollständig abkühlen lassen und mit einem Becher Vollfettgriechischem Joghurt füllen, aromatisiert mit Vanille, Süßungsmittel und Kokosaroma

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion54 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie589 kJ141 kcal1.084 kJ259 kcal
Fett11,4 g20,97 g
davon gesättigte Fettsäuren7,18 g13,21 g
Kohlenhydrate5 g9,19 g
davon Zucker4,92 g9,05 g
Ballaststoffe1,41 g2,59 g
Proteine4,11 g7,55 g
Salz0,1 g0,19 g
  • Proteine7,55 g · 12%
  • Kohlenhydrate9,19 g · 14%
  • Fett20,97 g · 74%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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