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  1. Leichte Maritozzi
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Francy.fitness.passion
Leichte Maritozzi
Desserts

Leichte Maritozzi

Rezept von Francy.fitness.passion

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien, Abruzzo
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Entdecke die leichten Maritozzi: weiche Süßgebäcke mit Eiweiß und griechischem Joghurt, für einen authentischen und leichten Geschmack. Probiere sie jetzt für einen Hauch italienischer Tradition!

Zutaten

Portionen
  • Eiweiß2 Einheiten
  • Mehl type 1250 g
  • Griechischer joghurt 0%170 g
  • Pflanzliche milch70 ml
  • Erythrit60 g
  • Backpulver1 Beutel

Nährwerte

1078 kcal pro Portion · 625 g

Nährwerte

1078 kcal pro Portion · 625 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen, zunächst mit einem Spatel und dann mit den Rührbesen des Mixers.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Mit den Händen einen Teigball formen und ihn in acht Teile teilen. Kleine Kugeln formen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Die Oberfläche mit dem Eigelb bestreichen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Bei 180 Grad 15 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Sobald sie abgekühlt sind, mit Schlagsahne oder Cremes nach Belieben füllen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion625 g · 1 von 1Pro 100 g
Energie4.510 kJ1.078 kcal722 kJ172 kcal
Fett18,31 g2,93 g
davon gesättigte Fettsäuren8,56 g1,37 g
Kohlenhydrate246,25 g39,4 g
davon Zucker9,75 g1,56 g
Ballaststoffe5,69 g0,91 g
Proteine47 g7,52 g
Salz0,69 g0,11 g
  • Proteine7,52 g · 14%
  • Kohlenhydrate39,4 g · 74%
  • Fett2,93 g · 12%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
Im Kühlschrank

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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