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  4. Sandwich-Röllchen
Sandwich-Röllchen

Sandwich-Röllchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia

Beschreibung

Köstliche Sandwich-Röllchen mit zwei Varianten: mit Lachs und mit gekochtem Schinken. Perfekt als Vorspeise oder Snack.

Zutaten

Portionen
  • Für die lachsrolle

  • Toastbrot für tramezzini2 Einheiten
  • Lachs150 g
  • Frischkäse150 g
  • Pistazienmehlnach Bedarf
  • Pistazienkrokantnach Bedarf
  • Unbehandelte, dünn geschnittene zitrone0.5 Einheiten
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Für die schinkenrolle

  • Toastbrot für tramezzini2 Einheiten
  • Gekochter schinken100 g
  • Große rote tomate1 Einheit
  • Mozzarella150 g
  • Mayonnaisenach Bedarf
  • Rucolanach Bedarf
  • Oreganonach Bedarf
Beilagen
Foodiecooklab
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

495 kcal pro Portion · 233 g

Nährwerte

495 kcal pro Portion · 233 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Für die Lachsrolle: eine Scheibe Toastbrot für Tramezzini ausbreiten, den Frischkäse darauf verstreichen, den Lachs hinzufügen und aufrollen.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die Rolle mit Mehl und Pistazienkrokant bestreuen, mit dünnen Zitronenscheiben und einem Schuss Öl dekorieren.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Für die Schinkenrolle: eine Scheibe Toastbrot für Tramezzini ausbreiten, die Mayonnaise darauf verstreichen, den Schinken, den in Scheiben geschnittenen Mozzarella und die Tomate hinzufügen.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Mit Rucola und Oregano vervollständigen, dann aufrollen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Fisch, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro Portion233 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie2.069 kJ495 kcal890 kJ213 kcal
Fett26,25 g11,29 g
davon gesättigte Fettsäuren13,46 g5,79 g
Kohlenhydrate32,53 g13,99 g
davon Zucker3,44 g1,48 g
Ballaststoffe2,46 g1,06 g
Proteine32,83 g14,12 g
Salz1,14 g0,49 g
  • Proteine14,12 g · 26%
  • Kohlenhydrate13,99 g · 26%
  • Fett11,29 g · 48%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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