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  4. Knusprige Kartoffelrolle gefüllt mit gekochtem Schinken und Provola
Knusprige Kartoffelrolle gefüllt mit gekochtem Schinken und Provola

Knusprige Kartoffelrolle gefüllt mit gekochtem Schinken und Provola

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
25 Min.
Herkunft
Italien, Emilia Romagna

Beschreibung

Last-Minute-Idee für die perfekte Vorspeise zu den Festtagen! Knusprig und würzig wird sie ein voller Erfolg. Sowohl warm als auch kalt hervorragend.

Zutaten

Portionen
  • Kartoffeln4 Einheiten
  • Gekochter schinken150 g
  • Geräucherter provola150 g
  • Frischkäse zum streichen100 g
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
Beilagen
Foodiecooklab
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

389 kcal pro Portion · 250 g

Nährwerte

389 kcal pro Portion · 250 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Milch und Milchprodukte

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Die Kartoffeln schälen und mit Hilfe eines Gemüsehobels in viele dünne Scheiben schneiden.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den geriebenen Provola hinzufügen und alle Kartoffelscheiben leicht überlappend so anordnen, dass ein Rechteck entsteht.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Mit etwas Öl auf der Oberfläche bestreichen und bei 200 Grad 20-25 Minuten backen.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Aus dem Ofen nehmen und den Frischkäse, den gekochten Schinken und den restlichen Provola hinzufügen.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Wenn gewünscht, noch 4-5 Minuten backen, damit der Provola innen schmilzt.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: In Scheiben schneiden und genießen!

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch · Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion250 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.626 kJ389 kcal650 kJ155 kcal
Fett20,03 g8,01 g
davon gesättigte Fettsäuren10,78 g4,31 g
Kohlenhydrate27,85 g11,14 g
davon Zucker1,33 g0,53 g
Ballaststoffe2,4 g0,96 g
Proteine24,78 g9,91 g
Salz0,75 g0,3 g
  • Proteine9,91 g · 25%
  • Kohlenhydrate11,14 g · 29%
  • Fett8,01 g · 46%
Berechnet von Tuduu

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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Gemüsehobel
  • Backblech
  • Backpapier
Weitere Rezepte in Beilagen

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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