Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Wenn du nach einem schmackhaften und günstigen Hauptgericht suchst, probiere diese Brotbällchen mit Tomatensauce!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Das altbackene Brot in kleine Stücke schneiden und mit der Milch anfeuchten. Mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2 von 6: Die anderen Zutaten zum Brot geben und gut vermengen, bis die Bällchen entstehen. Falls die Masse zu feucht ist, Semmelbrösel hinzufügen.
Schritt 3 von 6: Die Bällchen in der Heißluftfritteuse mit einem Schuss Öl 10 Minuten bei 180 ° backen.
Schritt 4 von 6: Die Sauce zubereiten: In einer Pfanne mit Öl die in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen und weich dünsten.
Schritt 5 von 6: Das Tomatenpüree hinzufügen, salzen und einige Minuten kochen.
Schritt 6 von 6: Die Bällchen zur Sauce geben und mindestens 5 Minuten kochen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion443 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.875 kJ448 kcal | 423 kJ101 kcal |
| Fett | 8,33 g | 1,88 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,52 g | 1,02 g |
| Kohlenhydrate | 72,35 g | 16,32 g |
| davon Zucker | 14,54 g | 3,28 g |
| Ballaststoffe | 5,99 g | 1,35 g |
| Proteine | 22,43 g | 5,06 g |
| Salz | 0,8 g | 0,18 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
