In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Elena|CeliachiaStanca
Genieße die glutenfreie Granola: eine knusprige Mischung aus Cornflakes, Quinoa und ausgewählten Samen für gesunde und leckere Frühstücke. Erfahre mehr!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 10: Den Ofen auf 180°C einschalten oder die Heißluftfritteuse vorbereiten.
Schritt 2 von 10: In einer Schüssel Cornflakes, Getreideflocken und alle Samen sowie die Trockenfrüchte vermischen.
Schritt 3 von 10: In einer beschichteten Pfanne den Honig, den Zucker und das Öl geben und gut erhitzen, ohne zu kochen.
Schritt 4 von 10: Diese Mischung zu deiner Getreide- und Samenmischung geben und gut verrühren, bis alles mit der Honig-Zucker-Mischung überzogen ist.
Schritt 5 von 10: Du kannst wählen, ob du sie in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backst.
Schritt 6 von 10: In der Heißluftfritteuse: den Korb mit Backpapier auslegen, die Mischung hineingeben, gut glatt streichen und bei 170°C etwa 20/25 Min. backen.
Schritt 7 von 10: Im Ofen: ein Blech mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf geben, gut glatt streichen und bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
Schritt 8 von 10: Sie ist fertig, wenn sie goldbraun ist; in der Heißluftfritteuse wird sie an der Oberfläche etwas dunkler.
Schritt 9 von 10: Warten, bis sie vollständig kalt ist, und dann in Stücke brechen.
Schritt 10 von 10: Du kannst sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie knusprig bleibt; sie hält sich einige Wochen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Schalenfrüchte und Sesam
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion157 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.930 kJ700 kcal | 1.866 kJ446 kcal |
| Fett | 38,51 g | 24,53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,29 g | 2,73 g |
| Kohlenhydrate | 77,13 g | 49,13 g |
| davon Zucker | 40,32 g | 25,68 g |
| Ballaststoffe | 9,18 g | 5,85 g |
| Proteine | 14,1 g | 8,98 g |
| Salz | 0,09 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
