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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
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Rezept von easyclarissa
Schnelle Alternative zur traditionellen Pizza: ein Teig ohne Gehzeit, einfach zuzubereiten und in der Pfanne gebacken. Perfekt für ein schnelles Mittagessen ohne Ofen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: In einer Schüssel Mehl, griechischen Joghurt, Hefe und Salz vermischen: Den Teig zuerst mit einem Teelöffel und dann mit den Händen bearbeiten, bis ein homogener Teigball entsteht.
Schritt 2 von 5: Den Teigball abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 5: Eine beschichtete Pfanne auf hoher Hitze erhitzen und den Boden 4-5 Minuten garen, bis die Unterseite schön goldbraun ist.
Schritt 4 von 5: Die Hitze auf kleinste Stufe reduzieren, die Passata hinzufügen, abdecken und weitere 15 Minuten garen.
Schritt 5 von 5: In den letzten 5 Minuten den Käse hinzufügen (Mozzarella oder Scheibenkäse), abdecken und bei minimaler Hitze weitergaren, bis der Käse schmilzt und der Boden durchgebacken ist.
| Durchschnittswerte | Pro Portion230 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.987 kJ475 kcal | 864 kJ206 kcal |
| Fett | 12,08 g | 5,25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,12 g | 2,66 g |
| Kohlenhydrate | 75,99 g | 33,04 g |
| davon Zucker | 4,21 g | 1,83 g |
| Ballaststoffe | 2,21 g | 0,96 g |
| Proteine | 19,25 g | 8,37 g |
| Salz | 0,67 g | 0,29 g |
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
