In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein köstlicher glutenfreier Karottenkuchen, perfekt für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Dessert suchen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Die Eier bei Zimmertemperatur mit dem Zucker verarbeiten, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Schritt 2 von 6: Das Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen und weiter aufschlagen, dann mit einem Spatel nach und nach das Kochbananenmehl, die zu Mehl gemahlenen Mandeln, das Salz und das Backpulver unterheben.
Schritt 3 von 6: Die fein geraspelten Karotten und das Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4 von 6: Das Müsli hinzufügen und alle Zutaten vermengen.
Schritt 5 von 6: Eine 20-24 cm große Gugelhupfform einfetten, den Boden mit Mandelblättchen und weiterem Müsli bestreuen.
Schritt 6 von 6: Die Masse in die Form geben und im bereits heißen Umluftofen bei 180°C 30-35 Minuten backen, dabei die Garzeit kontrollieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion157 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.093 kJ500 kcal | 1.337 kJ320 kcal |
| Fett | 30,75 g | 19,65 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,43 g | 2,19 g |
| Kohlenhydrate | 48,33 g | 30,88 g |
| davon Zucker | 29,95 g | 19,14 g |
| Ballaststoffe | 5,45 g | 3,48 g |
| Proteine | 12,19 g | 7,79 g |
| Salz | 0,53 g | 0,34 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
