اخفقي البيض مع قشر الحمضيات والسكر حتى تحصلي على خليط فاتح ورغوي.
أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي عصير البرتقال والدقيق، وامزجي برفق باستخدام ملعقة مسطحة.
أضيفي كيس الخميرة المنخول وامزجي جيدًا.
اسكبي العجين في قالب مدهون بالزبدة (25x15x10) واخبزي على 180 درجة لمدة 30 دقيقة، مع اختبار عود خشبي.
قالب
جرّبي تقديم الباوند كيك مع رشة من السكر البودرة وكوب من الشاي الساخن!
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 160.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 32.02 |
| منها السكريات (غ) | 16.73 |
| الدهون (غ) | 1.9 |
| منها المشبعة (غ) | 0.65 |
| البروتينات (غ) | 5.13 |
| الألياف (غ) | 1.25 |
| الملح (غ) | 0.13 |
