كابتشينو صيفي بارد، كريمي جدًا ومعطر بالقهوة والعسل، مثالي لتحضيره مسبقًا وإبقائه جاهزًا في المجمد. يُحضَّر في خطوات قليلة من دون طهي، ويُقدَّم مع الثلج والحليب البارد، ويمكن أن يكون بالحليب النباتي أيضًا، للحصول على مشروب منعش ولذيذ لا يقاوم.
الخطوة 1 من 6: اخفق عسل الأكاسيا بالخفاقات الكهربائية لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يصبح أفتح لونًا وأكثر رغوة.
الخطوة 2 من 6: أضف الماء الساخن وملعقة الشعير والقهوة سريعة الذوبان، ثم واصل الخفق لمدة 8 دقائق أخرى حتى تحصل على كريمة هشة وثابتة.
الخطوة 3 من 6: انقل الكريمة إلى وعاء واتركها في المجمد لمدة ساعتين على الأقل، أو طوال الليل إذا أردت تحضيرها مسبقًا.
الخطوة 4 من 6: عند التقديم، املأ كوبًا بالثلج واسكب الحليب البارد.
الخطوة 5 من 6: أضف ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من كريمة القهوة وأكمل برشة من مسحوق الشعير.
الخطوة 6 من 6: حرّك قليلًا وقدّم فورًا مشروبك
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · النيكل: يتطلب التحقق · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة84 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 724 kJ173 kcal | 867 kJ207 kcal |
| الكربوهيدرات | 42.07 g | 50.38 g |
| منها سكريات | 41.8 g | 50.06 g |
| البروتينات | 1.39 g | 1.66 g |
| الملح | 0.01 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
