المكونات
عدد الحصص
- ريكوتا بقريّة مصفاة جيدًا
250250 - دقيق أبيض (أو نشاء البطاطس)
3030 - بيكنج باودر
11 - سكر بني
4040 - رقائق شوكولاتة داكنة
3030 - مربى البرتقال (أو كريمة/مربى حسب الرغبة)q.b.
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 6
اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على خليط متجانس.
- الخطوة 2 من أصل 6
اسكبي الخليط في قالب مستطيل مدهون مسبقًا بالزبدة أو مبطن بورق الخبز.
- الخطوة 3 من أصل 6
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180° لمدة نحو 35 دقيقة، وآخر 5 دقائق مع التهوية.
- الخطوة 4 من أصل 6
اختبري النضج بعود خشبي للتأكد من اكتمال الخبز.
- الخطوة 5 من أصل 6
بعد أن تبرد، لُمّعي السطح بمربى البرتقال أو بالكريمة/المربى المفضل.
- الخطوة 6 من أصل 6
قطّعي إلى مربعات وقدّمي.
اقتراحات
قالب مستطيل
فرن
وعاء
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2-3 أيام.
معلومات أخرى
مثالية لمن يحب الحلويات البسيطة والطبيعية.
المنشأ
Italia, Sicilia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 215.54 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.97 |
| منها السكريات (غ) | 17.67 |
| الدهون (غ) | 10.28 |
| منها المشبعة (غ) | 6.36 |
| البروتينات (غ) | 7.81 |
| الألياف (غ) | 0.84 |
| الملح (غ) | 0.36 |
- البروتينات7.81g · 14%
- الكربوهيدرات23.97g · 44%
- الدهون10.28g · 42%