قطّعي نصف التفاحة إلى مكعبات والنصف الآخر إلى شرائح؛ وكسّري الجوز إلى قطع.
اخفقي البيض مع سكر القصب، ثم أضيفي الزبادي اليوناني وزيت البذور.
أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة؛ ثم أضيفي مكعبات التفاح وقطع الجوز.
اسكبي الخليط في قالب 16 سم؛ زيّني بشرائح التفاح وبعض أنصاف الجوز.
اطهي في القلاية الهوائية على 160 درجة مئوية لمدة 28-30 دقيقة. تحققي من النضج بعود خشبي واتركيها تبرد قبل إخراجها من القالب.
قلاية هوائية
قالب 16 سم
وعاء للخلط
مضرب أو خلاط
تُحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 يوم في وعاء محكم الإغلاق
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 252.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 56.94 |
| منها السكريات (غ) | 55.56 |
| الدهون (غ) | 3.05 |
| منها المشبعة (غ) | 1.56 |
| البروتينات (غ) | 2.69 |
| الألياف (غ) | 0.28 |
| الملح (غ) | 0.05 |
