عشاء خفيف ولذيذ وأنيق قاروصة بلباس من الكوسا واللوز، مرافقة بمهروس البطاطس بالكركم والفلفل الوردي
الخطوة 1 من 3: اغسلوا القاروصة وافرموها إلى فيليه، ثم ضعوا الفيليتين على صينية مغطاة بورق الخَبز، ورشّوا الملح واسكبوا عليها زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 2 من 3: قطّعوا الكوسا بمبشرة شرائح، وضعوها في وعاء وتبّلوها بالملح وزيت الزيتون البكر الممتاز والأعشاب (النعناع، إكليل الجبل، أعشاب بروفانس وغيرها...) وامزجوا جيدًا.
الخطوة 3 من 3: الآن غطّوا الفيليهات بالكوسا وباللوز المفروم، وأضيفوا قليلًا آخر من الزيت ثم إلى الفرن على 180 درجة لمدة نحو 20 دقيقة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة370 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,151 kJ275 kcal | 311 kJ74 kcal |
| الدهون | 12.47 g | 3.37 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.26 g | 0.34 g |
| الكربوهيدرات | 3.74 g | 1.01 g |
| منها سكريات | 3.33 g | 0.9 g |
| الألياف | 5.14 g | 1.39 g |
| البروتينات | 35.48 g | 9.59 g |
| الملح | 0.19 g | 0.05 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
