فطيرة مالحة بالكراث المكرمل وتاليدجو والجوز والعسل

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 10

   في وعاء، اخلطي الدقيق والزبدة الباردة والملح والماء.

2. الخطوة 2 من أصل 10

   اعجني بسرعة حتى تحصلي على كرة عجين ملساء ومتجانسة.

3. الخطوة 3 من أصل 10

   غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

4. الخطوة 4 من أصل 10

   قطعي الكراث إلى شرائح وانقليه إلى مقلاة مع قليل من الزيت.

5. الخطوة 5 من أصل 10

   أضيفي 1/2 كوب من الماء والخل البلسمي والسكر البني.

6. الخطوة 6 من أصل 10

   اطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا واضبطي الملح.

7. الخطوة 7 من أصل 10

   افردي العجين بشكل رقيق مستعينة بورق الخبز.

8. الخطوة 8 من أصل 10

   ضعي العجين في صينية وأضيفي الكراث وتاليدجو.

9. الخطوة 9 من أصل 10

   اطهي في فرن ساخن مسبقًا مع المروحة على 180° لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

10. الخطوة 10 من أصل 10

    في نهاية الطهي أضيفي الجوز المفروم والعسل.

اقتراحات

• وعاء

• غلاف بلاستيكي

• مقلاة

• ورق خبز

• صينية

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)