فاغوتِّيني بالريكوتا والسبانخ

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 7

   يُسخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م.

2. الخطوة 2 من أصل 7

   تُفرد لفافة عجين البف باستري المستطيلة.

3. الخطوة 3 من أصل 7

   تُمزج الريكوتا مع السبانخ المطهية والمعصورة.

4. الخطوة 4 من أصل 7

   يُوزّع الحشو على عجين البف باستري ثم يُغلق على شكل فاغوتِّيني.

5. الخطوة 5 من أصل 7

   تُدهن الفاغوتِّيني بصفار البيض المخلوط مع الحليب.

6. الخطوة 6 من أصل 7

   تُضاف البذور حسب الرغبة.

7. الخطوة 7 من أصل 7

   تُخبز في الفرن لمدة نحو 30-35 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

معلومات عامة

التحليل