وصفة بسيطة وخفيفة لتحضير حبار مقلي مثالي باستخدام المقلاة الهوائية، مع رشة زيت فقط.
الخطوة 1 من 7: قطّعي الحبار أو السبيط إلى حلقات (يمكنك استخدام المقطّع مسبقًا أيضًا) وجففيه جيدًا.
الخطوة 2 من 7: ضعي السميد في كيس مخصص للطعام.
الخطوة 3 من 7: أدخلي الحبار، وأغلقي طرف الكيس بيديك ورجّيه حتى يتغطى الحبار كله بالسميد.
الخطوة 4 من 7: انخلي السميد الزائد.
الخطوة 5 من 7: انقليها إلى سلة المقلاة الهوائية، أضيفي رشة من الزيت واطهيها على 190 درجة لمدة نحو 15 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الطهي.
الخطوة 6 من 7: تحققي من النضج: قد تنضج أيضًا في 12 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: بديلًا عن ذلك، اطهيها في الفرن لمدة نحو 20 دقيقة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والرخويات
| القيم المتوسطة | لكل حصة125 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 356 kJ85 kcal | 285 kJ68 kcal |
| الدهون | 2.13 g | 1.7 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.06 g | 0.85 g |
| الكربوهيدرات | 0.75 g | 0.6 g |
| منها سكريات | 0.75 g | 0.6 g |
| البروتينات | 15.75 g | 12.6 g |
| الملح | 0.24 g | 0.19 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
