دونات صغيرة طرية بالزبادي: نسخة سهلة وطريّة جدًا بفضل الزبادي اليوناني. الوصفة تكفي لحوالي 10 قطع، ومغناة برقائق الشوكولاتة الداكنة.
سخّنوا الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطوا جميع المكونات: البيض، السكر، الزبادي اليوناني، الدقيق، الحليب، زيت بذور دوار الشمس، وبيكنج باودر.
أضيفوا رقائق الشوكولاتة الداكنة في النهاية وامزجوا جيدًا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
ادهنوا قوالب الدونات الصغيرة بالزيت (يفضل بزيت جوز الهند) واسكبوا الخليط في القوالب المخصصة.
اخبزوا في الفرن لمدة حوالي 25 دقيقة على 180 درجة مئوية.
أخرجوا القوالب من الفرن، واتركوها تبرد قليلًا ثم أخرجوا الدونات الصغيرة من القوالب. قدّموها.
قوالب دونات صغيرة
وعاء
مضرب أو ملعقة للخلط
فرن
الوصفة مأخوذة من مقطع ريل على إنستغرام لـ Sabrina Abate. الكميات تكفي لحوالي 10 قطع. نصيحة: ادهنوا القوالب بزيت جوز الهند لتسهيل إخراجها.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 341.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 42.06 |
| منها السكريات (غ) | 27.8 |
| الدهون (غ) | 16.19 |
| منها المشبعة (غ) | 9.31 |
| البروتينات (غ) | 7.77 |
| الألياف (غ) | 3.64 |
| الملح (غ) | 0.28 |
