طبق خفيف ولذيذ مستوحى من المطبخ الياباني، مثالي للتقديم ساخنًا أو باردًا.
الخطوة 1 من 5: قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة واغسلي الخضار وقطّعيها إلى عيدان.
الخطوة 2 من 5: شوّحي البصل في قليل من الزيت، ثم أضيفي الخضار بدءًا من الأكثر صلابة إلى الأطرى (الجزر، الفلفل، الكوسا). يجب أن تبقى الخضار مقرمشة.
الخطوة 3 من 5: تبّلي بالملح أو بصلصة الصويا، واطهي النودلز باتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
الخطوة 4 من 5: اسكبي النودلز في مقلاة الووك مع الخضار وأضيفي البيض المخفوق مع قليل من صلصة الصويا.
الخطوة 5 من 5: حرّكي باستمرار واتركيها حتى يتجانس البيض جيدًا. قدّميها ساخنة مع قليل من زيت السمسم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والصويا والسمسم
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 303 kJ72 kcal |
| الدهون | 1.04 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.21 g |
| الكربوهيدرات | 12.39 g |
| منها سكريات | 4.45 g |
| الألياف | 1.92 g |
| البروتينات | 2.69 g |
| الملح | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
