نُوكي لذيذة خالية من الغلوتين أساسها الفاصوليا السوداء، مثالية لغداء صحي ولذيذ.
الخطوة 1 من 5: اسلقوا الفاصوليا أو استخدموا المعلبة إذا أردتم.
الخطوة 2 من 5: اخلطوها حتى تصبح كريمة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 3 من 5: اسكبوها في وعاء، أضيفوا نشاء التابيوكا و50 غ من الماء والملح والفلفل.
الخطوة 4 من 5: اعجنوا حتى تحصلوا على كتلة واحدة. شكّلوا أصابع رفيعة وقطّعوها إلى قطع بحجم نحو 1 سم أو أكثر قليلًا.
الخطوة 5 من 5: اسلقوها لبضع دقائق في ماء مملح غزير، ثم صفّوها بمِغرفة مثقبة وقلّبوها الآن في الصلصة التي تفضّلونها مع تدوير المقلاة.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: يحتوي على النيكل
| القيم المتوسطة | لكل حصة101 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 870 kJ208 kcal | 859 kJ205 kcal |
| الدهون | 1.55 g | 1.53 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.24 g | 0.24 g |
| الكربوهيدرات | 42.96 g | 42.43 g |
| منها سكريات | 0.65 g | 0.64 g |
| الألياف | 5.64 g | 5.57 g |
| البروتينات | 3.27 g | 3.23 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
