حساء خفيف ومغذٍ، مثالي لأمسيات الشتاء والوجبات الصحية.
الخطوة 1 من 7: اغسلي باك تشوي جيدًا وقطّعيه إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2 من 7: صفّي واشطفي الفاصوليا الكانيليني، وافعلي الشيء نفسه مع الإدامامي.
الخطوة 3 من 7: في قدر كبير، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز، أضيفي البصل والثوم المفرومين واتركيهما يتنكهان لبضع دقائق.
الخطوة 4 من 7: أضيفي الفاصوليا الكانيليني والإدامامي إلى القدر، وحرّكي لبضع دقائق، ثم اسكبي مرق الخضار واتركيه حتى يغلي.
الخطوة 5 من 7: بمجرد أن يبدأ بالغليان، خففي النار واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 6 من 7: أضيفي باك تشوي إلى الحساء واطهيه لمدة 15 دقيقة أخرى، حتى يصبح باك تشوي طريًا.
عدّلي الملح، وقدّميه ساخنًا مع السمسم المحمص ومرفقًا بخبز مقرمش أو فريسيلّي.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الصويا والسمسم
| القيم المتوسطة | لكل حصة291 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,861 kJ445 kcal | 639 kJ153 kcal |
| الدهون | 6.26 g | 2.15 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.02 g | 0.35 g |
| الكربوهيدرات | 71.65 g | 24.6 g |
| منها سكريات | 7.92 g | 2.72 g |
| الألياف | 20.97 g | 7.2 g |
| البروتينات | 33.32 g | 11.44 g |
| الملح | 0.06 g | 0.02 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
