معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
كيكة هالوين بالدخن والشوكولاتة والجزر خالية من الغلوتين. حلوى بسيطة وسريعة، تطهى في المقلاة الهوائية وتزيّن بشراب الكركديه لإضفاء تأثير الهالوين.
الخطوة 1 من 9: قطّع الشوكولاتة ناعمًا.
الخطوة 2 من 9: قطّع الجزر (ابشره).
الخطوة 3 من 9: في وعاء، اخفق البيض والسكر حتى تحصل على خليط فاتح.
الخطوة 4 من 9: أضف الدخن المطبوخ وحليب الشوفان والجزر المبشور؛ اخلط جيدًا.
الخطوة 5 من 9: أضف الدقيق البروتيني الخالي من الغلوتين والبيكنج باودر والملح.
الخطوة 6 من 9: اسكب نصف العجين في القالب 20 سم المبطن بورق الخبز.
الخطوة 7 من 9: ضع في الوسط الشوكولاتة الداكنة ثم غطِّها ببقية العجين.
الخطوة 8 من 9: اخبز في المقلاة الهوائية على 160°م لمدة 30-35 دقيقة.
الخطوة 9 من 9: زيّنها بطابع الهالوين باستخدام شراب الكركديه (باستعمال محقنة) وأضف شمعة إذا رغبت؛ اتركها تبرد ثم قطّعها.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
