وصفة من إعداد
بيستو طازج ولذيذ، مثالي للصيف. مكرونة ببيستو الكوسا طبق خفيف وشهي، مثالي لغداء أو عشاء صيفي.
الخطوة 1 من 6: قطّع الكوسا إلى مكعبات وضعها في الخلاط.
الخطوة 2 من 6: أضف زيت الزيتون والريحان والبيكورينو واللوز المحمّص وفص الثوم والملح ومكعبات الثلج.
الخطوة 3 من 6: شغّل الخلاط حتى تحصل على كريم متجانس.
الخطوة 4 من 6: اطبخ المكرونة في كمية وفيرة من الماء المملح وصفِّها وهي متماسكة قليلاً.
الخطوة 5 من 6: في وعاء كبير، امزج المكرونة مع بيستو الكوسا، مع إضافة قليل من ماء السلق عند الحاجة لجعل الطبق أكثر كريمية.
الخطوة 6 من 6: قدّم المكرونة ببيستو الكوسا، مزينة بأوراق ريحان طازجة، وطماطم كرزية، ورشة من البيكورينو.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · اللاكتوز: يتطلب التحقق · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
