معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
مفن لذيذة بالفانيلا مع لمسة من البرتقال، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: في وعاء اخلطي البيض والسكر وزيت البذور والحليب وقشر البرتقال وعصير البرتقال، ثم أضيفي الدقيق والخميرة.
الخطوة 2 من 4: واصلي الخلط حتى تحصلي على مزيج ناعم. ضعي القوالب الورقية في قالب مافن واسكبي في كل واحد نحو ملعقتين كبيرتين من العجين حتى يملأ 2/3 من القالب.
الخطوة 3 من 4: أدخليه إلى فرن محمى مسبقًا مع المروحة على 170 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 4 من 4: تذكري اختبار عود الأسنان، فإذا لم تبقَ عليه بقايا فالمفن بالفانيلا والبرتقال جاهز.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة147 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,289 kJ308 kcal | 878 kJ210 kcal |
| الدهون | 2.19 g | 1.49 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.7 g | 0.48 g |
| الكربوهيدرات | 65.97 g | 44.93 g |
| منها سكريات | 30.53 g | 20.79 g |
| الألياف | 1.66 g | 1.13 g |
| البروتينات | 8.87 g | 6.04 g |
| الملح | 0.29 g | 0.2 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
