وصفة من إعداد
المفن بقلب الشوكولاتة متعة حقيقية لعشاق الحلوى. مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة أو حتى كتحلية بعد الوجبة. لذتها لا تُضاهى!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: لتحضير قلب الشوكولاتة، ضعي ملاعق من الكريمة على ورق الخبز في المجمّد لمدة 15 دقيقة على الأقل.
الخطوة 2 من 7: في وعاء اخفقي البيض مع السكر. ثم أضيفي الزيت والحليب وامزجي مجددًا.
الخطوة 3 من 7: أضيفي الدقيق والخميرة وامزجي الخليط.
الخطوة 4 من 7: اسكبي بضع ملاعق من العجين في قاع قوالب المافن وأضيفي قلب الكريمة المجمد.
الخطوة 5 من 7: ضعي القوالب الورقية في قالب مافن واسكبي في كل واحد نحو ملعقتين كبيرتين من العجين حتى يملأ 2/3 من القالب.
الخطوة 6 من 7: غطيه ببقية العجين واخبزي المافن بقلب الشوكولاتة على 180 درجة في وضع الحرارة التقليدية لمدة 25 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: تبقى قاعدة اختبار عود الأسنان دائمًا سارية.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة61 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 608 kJ145 kcal | 1,005 kJ240 kcal |
| الدهون | 0.87 g | 1.43 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.28 g | 0.46 g |
| الكربوهيدرات | 31.61 g | 52.24 g |
| منها سكريات | 13.74 g | 22.71 g |
| الألياف | 0.55 g | 0.91 g |
| البروتينات | 4.39 g | 7.26 g |
| الملح | 0.23 g | 0.38 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
