وصفة من إعداد le.ricette.di.anna
اكتشفوا السردين غراتان: طبق بطعم أصيل، غني بالبقدونس والكبر، مع فتات خبز خالٍ من الغلوتين. جرّبوه الآن، طعم إيطالي مضمون!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: في محضرة الطعام يُفرم البقدونس والثوم والكبر وملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز فرمًا ناعمًا
الخطوة 2 من 5: يُخلط المزيج المفروم مع فتات الخبز الخالي من الغلوتين ويُمزج
الخطوة 3 من 5: بعد تنظيف السردين يُغلّف بالفتات ويُرتب في صينية. يُرش بباقي زيت الزيتون البكر الممتاز
الخطوة 4 من 5: يُطهى في الفرن على 180 درجة لمدة نحو 12/15 دقيقة
الخطوة 5 من 5: لم أضف الملح لأن الكبر مالح جدًا، وإذا لزم الأمر يُضاف بعد انتهاء الطهي
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة120 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 964 kJ230 kcal | 806 kJ193 kcal |
| الدهون | 9.87 g | 8.25 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.74 g | 1.45 g |
| الكربوهيدرات | 16.49 g | 13.78 g |
| منها سكريات | 1.95 g | 1.63 g |
| الألياف | 1.08 g | 0.9 g |
| البروتينات | 19.55 g | 16.34 g |
| الملح | 0.24 g | 0.2 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
