معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
تارتات خام وفيناغان لذيذة، مثالية لإفطار صحي ولذيذ.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 9: اطحني 80 غ من اللوز والبندق.
الخطوة 2 من 9: أضيفي 40 غ من تمر مجدول منزوع النوى والمُنقع مسبقًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
الخطوة 3 من 9: أضيفي ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند النقي وملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
الخطوة 4 من 9: واصلي الخلط حتى تحصلي على خليط قابل للتشكيل.
الخطوة 5 من 9: شكّلي الخليط في قوالب على شكل قلب وضعيها في الثلاجة لترتاح لبضع ساعات.
الخطوة 6 من 9: حضّري الكريمة: صفّي 1 زبادي أبيض من الصويا للحصول فقط على الجزء الأكثر كثافة.
الخطوة 7 من 9: أضيفي إلى الكريمة ملعقة صغيرة من كريمة البندق والتمر.
الخطوة 8 من 9: احشي القواعد بالكريمة الناتجة.
الخطوة 9 من 9: زيّني بحبة بندق، ورقائق شوكولاتة داكنة، وسكب من كريمة البندق والتمر.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الصويا والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة233 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 4,344 kJ1,038 kcal | 1,868 kJ447 kcal |
| الدهون | 95.3 g | 40.99 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 48.66 g | 20.93 g |
| الكربوهيدرات | 17.41 g | 7.49 g |
| منها سكريات | 16.46 g | 7.08 g |
| الألياف | 18.14 g | 7.8 g |
| البروتينات | 19.81 g | 8.52 g |
| الملح | 0.07 g | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
