معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Foodiecooklab
كيكة شوكولاتة لذيذة، سهلة وسريعة التحضير، ومثالية لكل مناسبة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: أذيبي الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي.
الخطوة 2 من 5: اخلطي خليط الشوكولاتة مع السكر والفانيليا، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الصفار.
الخطوة 3 من 5: أضيفي رشة من الملح والمكونات الجافة المنخولة (الكاكاو، الطحين، البيكنج باودر).
الخطوة 4 من 5: انقلي الخليط إلى قالب مدهون بالزبدة، وأضيفي بعض رقائق الملح على السطح.
الخطوة 5 من 5: اخبزي في الفرن على 180° لمدة 25 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة104 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,833 kJ438 kcal | 1,757 kJ420 kcal |
| الدهون | 24.58 g | 23.56 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 13.87 g | 13.29 g |
| الكربوهيدرات | 51.08 g | 48.96 g |
| منها سكريات | 46.1 g | 44.19 g |
| الألياف | 1.05 g | 1.01 g |
| البروتينات | 5.76 g | 5.52 g |
| الملح | 0.33 g | 0.32 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
