معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
شرائح دجاج بالسبانخ منزلية: طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. وصفة بسيطة وسريعة، مثالية للكبار والصغار.
الخطوة 1 من 6: في وعاء، اخلطي نصف كيلو من الدجاج المفروم مع السبانخ المطهية مسبقًا، والمفرومة والمصفاة جيدًا لإزالة الماء الزائد.
الخطوة 2 من 6: أضيفي ملعقتين كبيرتين من البارميزان المبشور والملح حسب الذوق (حوالي ملعقة ونصف صغيرة لكل 500 غ من اللحم). اخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 3 من 6: خذي حصصًا من الخليط وشكلي كل حصة على هيئة أقراص مسطحة لتكوين شرائح الدجاج بالسبانخ.
الخطوة 4 من 6: حضّري التغطية: اغمسي الشرائح في البيض المخفوق ثم في فتات الخبز حتى تُغطى بالتساوي.
الخطوة 5 من 6: الطهي: اقليها في مقلاة بزيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين، أو ضعيها على صينية، وادهنيها بالزيت واطهيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة من الخارج.
الخطوة 6 من 6: قدميها ساخنة، فهي مثالية للكبار والصغار.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
