وصفة من إعداد
ناعمة جدًا ولذيذة. ولنجاحها بشكل جيد أنصح باتباع الخطوات بالتفصيل خطوة بخطوة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: في وعاء اخلط دقيق الأرز ودقيق الحمص والملح وكريمو تارتارو.
الخطوة 2 من 7: أضف الزبادي اليوناني الخالي من اللاكتوز وزيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 3 من 7: اخلط جيدًا وأضف الماء تدريجيًا حتى تحصل على عجين ناعم ومتجانس.
الخطوة 4 من 7: كوّن كرات من العجين وشكّلها مباشرة على صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 5 من 7: اخبزها على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الفوكاتشين ذهبية ومنتفخة.
الخطوة 6 من 7: أخرجها من الفرن واتركها تبرد قبل التقديم.
الخطوة 7 من 7: احشُ الفوكاتشين بطماطم خالية من النيكل والملح والأوريغانو.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة107 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,339 kJ320 kcal | 1,255 kJ300 kcal |
| الدهون | 9.92 g | 9.29 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.47 g | 1.38 g |
| الكربوهيدرات | 49.89 g | 46.74 g |
| منها سكريات | 1.65 g | 1.55 g |
| الألياف | 2.23 g | 2.09 g |
| البروتينات | 8.87 g | 8.31 g |
| الملح | 0.27 g | 0.25 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
