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酿西葫芦
开胃菜

酿西葫芦

食谱作者:Ninnalemon

难度
简单
准备
35分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

当冰箱空空如也,只剩下几根西葫芦时,这道食谱非常完美

食材

份数
  • 西葫芦8 单位
  • 鸡蛋1 单元
  • 罐装金枪鱼300 g
  • 面包屑适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 刺山柑1 汤匙
  • 特级初榨橄榄油适量

营养成分

每份 280 千卡 · 524 克

营养成分

每份 280 千卡 · 524 克
平均值每份524 克 · 3 份中的 1 份每100克
能量1,174 kJ280 kcal224 kJ54 kcal
脂肪10.32 g1.97 g
其中饱和脂肪酸2.2 g0.42 g
碳水化合物5.66 g1.08 g
其中糖5.29 g1.01 g
膳食纤维5.24 g1 g
蛋白质36.78 g7.02 g
盐1.1 g0.21 g

份量:食材重量除以3 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.02 g · 56%
  • 碳水化合物1.08 g · 9%
  • 脂肪1.97 g · 35%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和鱼类

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和鱼类

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类已检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 我们先清洗西葫芦,并将其放入微咸沸水中焯2分钟。 将西葫芦对半切开并挖出果肉。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 另外将鸡蛋与盐、胡椒、金枪鱼、切碎的刺山柑、西葫芦果肉和一勺面包屑混合。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 用馅料填充西葫芦,放在烤盘上,在表面撒上面包屑并淋少许油。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 在空气炸锅中180º烹制15分钟(或在烤箱中25分钟)。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和鱼类

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 叉子
    • 小勺
    • 刀
    • 空气炸锅
    • 碗

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