这款纯素小点心不含黄油、鸡蛋和牛奶，只用三种食材制作：黑巧克力、膨化藜麦和咖啡。非常适合想要快速制作清淡甜点的人，也适合纯素食者、乳糜泻患者和乳糖不耐受者。
第 1 步，共 4 步: 将黑巧克力与咖啡隔水融化，或在平底锅中用极小火加热，并持续搅拌。
第 2 步，共 4 步: 巧克力融化后，加入膨化藜麦，充分拌匀。
第 3 步，共 4 步: 用小勺将混合物放入合适的硅胶模具或纸杯中。
第 4 步，共 4 步: 放入冰箱冷藏约2小时后再食用。
| 平均值 | 每份41 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 819 kJ196 kcal | 2,007 kJ480 kcal |
| 脂肪 | 11.6 g | 28.42 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 6.91 g | 16.92 g |
| 碳水化合物 | 19.47 g | 47.67 g |
| 其中糖 | 16.83 g | 41.22 g |
| 膳食纤维 | 3.27 g | 8.02 g |
| 蛋白质 | 2.98 g | 7.29 g |
| 盐 | 0 g | 0.01 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括： 含镍
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示：未检测到
