准备

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   第 1 步，共 6 步: 将扁豆在流动水下冲洗，并在清水中浸泡一夜。

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   第 2 步，共 6 步: 第二天早上再次冲洗并沥干。

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   第 3 步，共 6 步: 将扁豆与水、番茄泥、盐和胡椒一起放入搅拌机。

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   第 4 步，共 6 步: 搅打至顺滑均匀。

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   第 5 步，共 6 步: 将混合物倒入准备好的烤盘上，并均匀摊开。

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   第 6 步，共 6 步: 放入烤箱以180°C烘烤约20分钟，直到表面金黄酥脆。也可使用空气炸锅烹调，以免加油获得酥脆口感。