
一份美味绵滑的烩饭,加入马斯卡彭奶酪和鱼子酱,非常适合精致午餐。
第 1 步,共 5 步: 将青葱切碎,用特级初榨橄榄油小火煸炒几分钟。
第 2 步,共 5 步: 加入米饭,频繁翻炒两分钟使其略微烘香,然后加入两勺热高汤,中火烹煮,并在高汤被吸收时继续少量加入。
第 3 步,共 5 步: 煮到一半时加入一半的马斯卡彭奶酪。
第 4 步,共 5 步: 烹饪结束时离火,加入一茶匙磨碎的柠檬皮、一汤匙普罗旺斯香草和帕尔马干酪。
第 5 步,共 5 步: 充分搅拌,顶部放上鱼子酱即可食用。
| 平均值 | 每份135 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,888 kJ451 kcal | 1,404 kJ336 kcal |
| 脂肪 | 15.43 g | 11.47 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 8.49 g | 6.31 g |
| 碳水化合物 | 63.81 g | 47.44 g |
| 其中糖 | 0.95 g | 0.71 g |
| 膳食纤维 | 1.33 g | 0.99 g |
| 蛋白质 | 11.46 g | 8.52 g |
| 盐 | 0.22 g | 0.16 g |
份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:鱼类和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到