绿色酱汁

Name: 绿色酱汁
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null 1茶匙刺山柑; 1 null 1瓣大蒜; 1 null 1个水煮蛋黄; 1 null 特级初榨橄榄油; 1 null 1/2把新鲜欧芹; 4 null 4个腌黄瓜; 0 null 一撮黑胡椒; 0 null 盐

@manu-food-writer

体验绿色酱汁的独特风味：新鲜欧芹和刺山柑为每道菜增添亮点。非常适合搭配肉类和沙拉。了解更多！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数

1茶匙刺山柑1
1瓣大蒜1
1个水煮蛋黄1
特级初榨橄榄油1
1/2把新鲜欧芹1
4个腌黄瓜4
一撮黑胡椒q.b.
盐q.b.

类别: 酱汁

准备

第 1 步，共 5 步
清理大蒜并清洗欧芹。
第 2 步，共 5 步
把欧芹和大蒜切碎。
第 3 步，共 5 步
在搅拌杯中加入所有材料：欧芹、大蒜、特级初榨橄榄油、蛋黄和刺山柑。
第 4 步，共 5 步
用搅拌机打匀；如果太稠，可再加入一些橄榄油稀释。
第 5 步，共 5 步
注意盐的用量，因为这取决于刺山柑的咸度，并加入胡椒。

一般信息

储存说明

放入密封玻璃罐中，并在表面覆盖一层油，可保存1周。

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过platform专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@foodiecooklab.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	17.36
碳水化合物 (g)	1.84
其中糖分 (g)	1.79
脂肪 (g)	0.64
其中饱和脂肪 (g)	0.21
蛋白质 (g)	0.94
纤维 (g)	0.63
促销	0.03

蛋白质
0.94g · 22%
碳水化合物
1.84g · 44%
脂肪
0.64g · 34%