
这是一款金黄色、香料味浓郁的姜黄扁饼,加入蟹柳,做成一道轻盈美味、略带异域风味的菜肴。内部柔软、外层酥脆,适合热食或冷食,可切成方块作前菜,也可作主菜。
第 1 步,共 7 步: 在碗中将面粉、水、盐、磨碎的奶酪、特级初榨橄榄油和鸡蛋混合,制成面糊。
第 2 步,共 7 步: 清洗并擦碎西葫芦,然后充分挤干以去除多余水分。
第 3 步,共 7 步: 将蟹柳纵向切开。
第 4 步,共 7 步: 把姜黄、擦碎的西葫芦和蟹柳加入面糊中,拌匀至均一。
第 5 步,共 7 步: 将混合物铺在铺好纸并略微抹油的烤盘上;撒上你喜欢的混合种子。
第 6 步,共 7 步: 将烤箱预热至180°C,烘烤约25分钟。
第 7 步,共 7 步: 切块前静置几分钟放凉;可温热或冷食。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、甲壳类、鸡蛋和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
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