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高级俄式沙拉

高级俄式沙拉

@manu-food-writer
类别: 开胃菜

配蟹味棒的高级俄式沙拉:对经典菜肴的精致改良。熟度恰到好处的蔬菜、奶油般的蛋黄酱和蟹味棒带来优雅海味,非常适合作为有视觉效果的开胃菜或特殊餐桌上的主角。

难度: 简单
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

成分

份数
  • Coraya 蟹味棒2
  • 土豆1
  • 胡萝卜1
  • 萝卜3
  • 罐装玉米40
  • 鸡蛋1
  • 蛋黄酱(素食、低脂或自制)2
  • 盐q.b.
  • 新鲜欧芹q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将整颗土豆和胡萝卜煮约30分钟。

  2. 第 2 步,共 7 步

    煮好后沥干,在还热的时候去皮并切成小方块;放入碗中。

  3. 第 3 步,共 7 步

    将鸡蛋煮约8-9分钟,剥壳后切成片。

  4. 第 4 步,共 7 步

    同时清洗并切碎欧芹,沥干玉米,清洗并将萝卜切成薄片,把蟹味棒切成小块。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在碗中加入玉米、土豆、胡萝卜、萝卜和欧芹;与蛋黄酱混合。

  6. 第 6 步,共 7 步

    加入蟹味棒并按口味加盐。

  7. 第 7 步,共 7 步

    食用前用鸡蛋片、萝卜片、几片欧芹叶和蟹味棒小块装饰。

建议

  • 煮锅

  • 碗

  • 滤网

  • 刀

一般信息

储存说明

冷藏,最长48小时

更多信息

可搭配新鲜沙拉一起上桌。冷藏保存最长48小时。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过platform专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@foodiecooklab.it
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