筛选条件

准备

第 1 步，共 7 步
制作白酱：在锅中融化黄油，加入过筛面粉并搅拌，慢慢倒入牛奶，煮至顺滑细腻；用肉豆蔻调味。

蟹壳焗蟹味棒

Name: 蟹壳焗蟹味棒
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g 黄油; 50 g 面粉; 0.5 L 牛奶; 适量 肉豆蔻; 8 单位 扇贝壳; 2 单位 Coraya 蟹味棒包装; 适量 欧芹叶; 适量 面包屑; 2 汤匙 磨碎的帕尔马干酪; 适量 盐; 适量 胡椒; 适量 特级初榨橄榄油

@manu-food-writer

类别: 开胃菜

蟹壳焗蟹味棒：一道精致可口的开胃菜，配上金黄香浓的焗面层。用 Coraya 蟹味棒制作的巧妙版本，搭配奶油白酱、帕尔马干酪和面包屑脆皮。

难度: 简单

烹饪时间: 15分钟烹饪: 15分钟

准备时间: 25分钟准备: 25分钟

国家: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

食材

份数

用于白酱
黄油50 g
面粉50 g
牛奶0.5 L
肉豆蔻适量
用于混合物
扇贝壳8 单位
Coraya 蟹味棒包装2 单位
欧芹叶适量
面包屑适量
磨碎的帕尔马干酪2 汤匙
盐适量
胡椒适量
特级初榨橄榄油适量

第 2 步，共 7 步

用手或叉子将蟹味棒撕碎。

第 3 步，共 7 步

将撕碎的蟹味棒加入白酱中，再加入盐、胡椒、切碎的欧芹和磨碎的帕尔马干酪；充分混合。

第 4 步，共 7 步

把准备好的混合物填入蟹壳中。

第 5 步，共 7 步

在表面撒上面包屑，将蟹壳放在铺有烘焙纸的烤盘上；再淋上一点特级初榨橄榄油。

第 6 步，共 7 步

放入预热至180°C的烤箱烤约15分钟，直到表面形成金黄色脆皮。

第 7 步，共 7 步

趁热食用，配以烤面包。

建议

不粘锅
碗
烤盘
烘焙纸

一般信息

储存说明

冷藏保存最多48小时

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

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蟹壳焗蟹味棒

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