准备

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   第 1 步，共 7 步: 制作白酱：在锅中融化黄油，加入过筛面粉并搅拌，慢慢倒入牛奶，煮至顺滑细腻；用肉豆蔻调味。

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   第 2 步，共 7 步: 用手或叉子将蟹味棒撕碎。

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   第 3 步，共 7 步: 将撕碎的蟹味棒加入白酱中，再加入盐、胡椒、切碎的欧芹和磨碎的帕尔马干酪；充分混合。

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   第 4 步，共 7 步: 把准备好的混合物填入蟹壳中。

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   第 5 步，共 7 步: 在表面撒上面包屑，将蟹壳放在铺有烘焙纸的烤盘上；再淋上一点特级初榨橄榄油。

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   第 6 步，共 7 步: 放入预热至180°C的烤箱烤约15分钟，直到表面形成金黄色脆皮。

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   第 7 步，共 7 步: 趁热食用，配以烤面包。