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巧克力桃金娘蛋糕

巧克力桃金娘蛋糕

@manu-food-writer

这款带有桃金娘香气的巧克力蛋糕是一道令人无法抗拒、风味独特的甜点,桃金娘的芳香与柔软口感和浓郁巧克力味和谐融合,带来难忘的味觉体验。

难度: 简单
烹饪时间: 45 分钟烹饪: 45 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer
类别: 甜点

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将烤箱预热至180°C,并用一张烘焙纸铺好一个直径约18-22厘米的蛋糕模。

  2. 第 2 步,共 7 步

    先将其抹上黄油并撒上面粉备用。

  3. 第 3 步,共 7 步

    把鸡蛋和糖倒入一个大碗中,用电动打蛋器打发几分钟,直到得到蓬松高大的混合物。

  4. 第 4 步,共 7 步

    随后加入葵花籽油和桃金娘利口酒,再用打蛋器以中速搅拌片刻。

  5. 第 5 步,共 7 步

    加入面粉、苦可可粉和泡打粉,继续低速搅拌,直到得到顺滑浓稠的面糊。

  6. 第 6 步,共 7 步

    最后拌入黑巧克力豆。将面糊倒入蛋糕模中,放入180°C烤箱烘烤约45分钟。

  7. 第 7 步,共 7 步

    结束时用牙签测试熟度,如果牙签上没有粘面糊,就表示烤得刚好。

建议

  • 16厘米蛋糕模

一般信息

储存说明

在干燥处最多保存4天

来源

Italia, Sardegna

分析

常量营养素 (100 gr)

成分

份数
  • 苦可可粉50
  • 面粉150
  • 巧克力豆50
  • 泡打粉0.5
  • 植物油150
  • 鸡蛋3
  • 糖200
  • 糖粉1
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过platform专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@foodiecooklab.it
生活方式
过敏与不耐受
能量 (千卡)301.48
碳水化合物 (g)57.86
其中糖分 (g)40.76
脂肪 (g)5.07
其中饱和脂肪 (g)2.37
蛋白质 (g)6.6
纤维 (g)0.9
促销0.07
  • 蛋白质
    6.6g · 9%
  • 碳水化合物
    57.86g · 76%
  • 脂肪
    5.07g · 15%