
一款别致的甜点,不含黄油,口感非常松软,具有香草和可可双色条纹。非常适合早餐或下午茶。
第 1 步,共 6 步: 用电动打蛋器将鸡蛋打发至颜色变浅、质地蓬松。
第 2 步,共 6 步: 加入香草香精、细流加入的油和牛奶。
第 3 步,共 6 步: 加入220克过筛面粉、泡打粉和香草。
第 4 步,共 6 步: 将面糊分成两份:一份加入可可和牛奶,另一份加入剩余的30克面粉。
第 5 步,共 6 步: 将两勺浅色面糊和两勺深色面糊交替倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模具中。
第 6 步,共 6 步: 在180°C的静态烤箱中烘烤35-40分钟,用牙签检查是否熟透。
| 平均值 | 每份126 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,467 kJ351 kcal | 1,161 kJ277 kcal |
| 脂肪 | 6.56 g | 5.19 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.44 g | 2.72 g |
| 碳水化合物 | 65.44 g | 51.8 g |
| 其中糖 | 36.14 g | 28.61 g |
| 膳食纤维 | 1.98 g | 1.57 g |
| 蛋白质 | 8.79 g | 6.96 g |
| 盐 | 0.14 g | 0.11 g |
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到