将抹奶酪与糖和一个鸡蛋混合均匀。
加入粉类、少许盐，最后加入牛奶和之前融化的巧克力。
将混合物倒入抹了黄油的平底锅中，加盖用最小火煮20分钟。
用牙签测试是否熟透，冷却后用你喜欢的抹酱装饰。
16厘米平底锅
锅盖
牙签
冷藏保存最多2天。
非常适合没有烤箱的人。
Italia, Lazio
| 能量（千卡） | 321.07 |
| 碳水化合物（克） | 29.74 |
| 其中糖（克） | 16.51 |
| 脂肪（克） | 16.43 |
| 其中饱和脂肪（克） | 9.39 |
| 蛋白质（克） | 14.36 |
| 膳食纤维（克） | 1.95 |
| 盐（克） | 0.63 |
