将蘑菇切片,与少许油和一瓣蒜一起在平底锅中烹煮10分钟,并调味加盐。
把白酱分成两个碗,其中一个加入蘑菇和帕尔马干酪。
在每张千层面皮上放2勺蘑菇白酱,卷起做成千层卷。
在烤盘底部铺上一层原味白酱,摆上千层卷,再覆盖更多白酱和少许帕尔马干酪。
盖上烘焙纸并用铝箔封好。
空气炸锅180°C烤18分钟,最后4分钟去掉覆盖层以便表面上色。或者,放入烤箱180°C烤25-30分钟。
空气炸锅
烤盘
烘焙纸
铝箔
你既可以用空气炸锅,也可以用传统烤箱来烹饪这些千层卷。
Italia, Emilia Romagna
| 能量(千卡) | 169.94 |
| 碳水化合物(克) | 25.12 |
| 其中糖(克) | 2.73 |
| 脂肪(克) | 4.35 |
| 其中饱和脂肪(克) | 0.61 |
| 蛋白质(克) | 7.21 |
| 膳食纤维(克) | 1.58 |
| 盐(克) | 0.05 |