准备

1. 1

   第 1 步，共 7 步: 清洗紫色土豆，并用切片器连皮切成薄片。

2. 2

   第 2 步，共 7 步: 将其浸泡在冷水中至少两小时，并放入冰箱。

3. 3

   第 3 步，共 7 步: 将土豆沥干并彻底擦干。

4. 4

   第 4 步，共 7 步: 用油和盐给土豆调味。

5. 5

   第 5 步，共 7 步: 把土豆片铺在铺有烘焙纸的烤盘上，加入百里香和迷迭香小枝。

6. 6

   第 6 步，共 7 步: 放入200度烤箱烘烤45分钟，直到薯片变得酥脆。

7. 7

   第 7 步，共 7 步: 上桌前如有需要再调整盐量。