
杏仁橙子蛋糕是一道真正令人愉悦的甜点,非常适合正在节食的人,或者只是想享受一款清淡又美味的甜品。它的特别之处在于不含面粉,而是用杏仁制作,带来独特风味和惊人的柔软口感。加入橙子后,又增添了香气和味道,使这款蛋糕令人无法抗拒。
第 1 步,共 5 步: 将杏仁细细研碎。
第 2 步,共 5 步: 在碗中将鸡蛋与赤藓糖醇搅打,直到变得蓬松发白。
第 3 步,共 5 步: 加入杏仁粉、泡打粉、橙花水、橙皮屑、橙汁和一小撮盐。
第 4 步,共 5 步: 用刮刀将所有材料充分混合,避免消泡,直到得到顺滑面糊。
第 5 步,共 5 步: 然后倒入已准备好的模具中,以 180° 烘烤约 40-45 分钟,或直到蛋糕呈金黄色并膨起。
| 平均值 | 每份49 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 617 kJ148 kcal | 1,263 kJ302 kcal |
| 脂肪 | 12.23 g | 25.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.44 g | 2.95 g |
| 碳水化合物 | 11.08 g | 22.66 g |
| 其中糖 | 0.77 g | 1.57 g |
| 膳食纤维 | 2.38 g | 4.87 g |
| 蛋白质 | 6.57 g | 13.44 g |
| 盐 | 0.29 g | 0.6 g |
份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和坚果
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
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