
如果你想要一个适合早餐或下午茶的甜点,这款就是为你准备的。
第 1 步,共 9 步: 将面粉、糖粉和盐放入厨师机的搅拌盆中。搅打几次使其混合。
第 2 步,共 9 步: 加入冷黄油丁,搅拌至呈松散碎屑状。
第 3 步,共 9 步: 加入鸡蛋、蛋黄和香草,搅拌至形成面团。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
第 4 步,共 9 步: 擀开面团并切出小挞形状。将它们放入抹了黄油的玛芬模具中。
第 5 步,共 9 步: 用木勺把黄油、糖、香草和杏仁香精混合至完全均匀。加入鸡蛋并搅拌混合。
第 6 步,共 9 步: 加入杏仁粉并搅拌均匀。
第 7 步,共 9 步: 将烤箱预热至180°C。
| 平均值 | 每份248 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 4,629 kJ1,106 kcal | 1,865 kJ446 kcal |
| 脂肪 | 64.69 g | 26.06 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 30.26 g | 12.19 g |
| 碳水化合物 | 120.45 g | 48.52 g |
| 其中糖 | 58.09 g | 23.4 g |
| 膳食纤维 | 4.44 g | 1.79 g |
| 蛋白质 | 18.64 g | 7.51 g |
| 盐 | 0.12 g | 0.05 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶和坚果
第 8 步,共 9 步: 把法式杏仁奶油馅分装到小挞中,并撒上杏仁片。
第 9 步,共 9 步: 以180°C烘烤16分钟。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到