准备

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   第 1 步，共 8 步: 用刷子清洗贻贝，去除足丝，在锅中加入少许特级初榨橄榄油和罗勒茎，让其开口。

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   第 2 步，共 8 步: 将贻贝去壳，过滤烹煮汁并留用。

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   第 3 步，共 8 步: 在小锅中将少量水煮沸，把罗勒叶浸入1分钟，然后转入冰水中。

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   第 4 步，共 8 步: 沥干后用厨房布吸干，随后将罗勒叶与少许盐、一些贻贝汁和少许油一起搅打，制成罗勒乳化汁。

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   第 5 步，共 8 步: 在同样的沸水中也放入圣女果，捞出后去皮，切成小块，去掉籽并留用。

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   第 6 步，共 8 步: 将意面煮至弹牙，在平底锅中加入少许油和蒜瓣煸香，然后倒入圣女果，几分钟后加入贻贝汁。

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   第 7 步，共 8 步: 3分钟后用夹子捞出意面，继续在锅中完成烹调，必要时再加入一些贻贝汁。

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